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网传的人参果树苗是真的吗,产量和品质的影响

文章作者:林业改革 上传时间:2019-10-24

  孙悟空、猪八戒和沙和尚偷吃人参果,是安徽省涡阳县程楼村的程魁最喜欢看的一集,而正是电视剧里的人参果触发了他的灵感。通过将近20年的艰辛努力,程魁终于培育出了长得像娃娃似的人参果。

可能有不少市民朋友在市场上遇到过卖人参果树苗的花商,大幅的宣传画上,满园的人参果,长得就和真娃娃没什么区别。不仅如此,甚至还有人在淘宝上打着“人参果不是神话,自然结果惊爆现世”的旗号进行网售。有人就问了,这个是不是用模具才长成的呢?花商说不用模具,一长出来就是这个样子。那么,这人参果树苗是真的吗?淘宝花商是不是打着噱头欺骗消费者呢?今天小编带大家一起来揭秘。

摘 要: 为了筛选出适合浙江地区小果型西瓜嫁接的砧木良种,选取了2种类型6份砧木品种进行了小果型西瓜嫁接栽培试验。综合考察不同类型砧木品种对小果型西瓜的嫁接成活率、嫁接苗的植株长势和和嫁接对接穗果实品质及产量的影响,结果表明:甬砧5号嫁接成活率为98%,嫁接成活率高,亲和力好,高抗枯萎病,长势稳健,比自根苗增产25.2%,接穗果实品质无影响,筛选出了适宜浙江地区小果型西瓜嫁接栽培的砧木品种。

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关键词: 小果型西瓜; 嫁接; 砧木; 生长; 产量; 品质

  1995年,程魁显得很神秘,他一个人跑到原始森林里,一待就是好几天。程魁在寻找一种神奇的植物,然而两年的时间过去,他一无所获。可是程魁并不死心,他又来到湖南的森林里碰运气。湖南的森林里蛇比较多,程魁在寻找的时候,被蛇咬了,随身携带的蛇药帮助程魁摆脱了危险。拿着个木棍打草惊蛇,然而就是这样,他还是被蛇咬了,几天的时间过去了,程魁还是一无所获。就在程魁极度失望的时候,他突然发现了一朵洁白的小花,程魁马上扑了过去,这是不是他苦苦寻找的野山参呢?真是人参!程魁小心地把这棵野山参带回了家,仔细地照顾着,野山参长势很不错,程魁要用它来做什么昵?

对此,小编特地到网上进行了搜索,发现人参果树苗的价格从3元到120元不等,还发现不少商家销量还不低,小编以购买者身份进行询问,客服人员表示,这些人参果树苗是经过改良的,可自然结果,不需要模具套,而且现在种的成活率为百分之百。而且客服表示“这个问题不要再问了”。为解疑,小编特地去请教了从事苗木行业多年的王先生,王先生说“人参果娃娃你见到的不一定是真的,就目前,我做了这么多年生意,还没遇到过真正自然生长出来的,网上卖的不可轻信啊”。

小果型西瓜由于外形美观、口味鲜美,受到了消费者的喜爱,近年来经济效益较好,栽培面积逐年扩大。土壤连作障碍是制约小果型西瓜等瓜类作物生产可持续发展的主要问题。西瓜嫁接栽培是控制重茬土传病害和提高产量的一项有效途径[1]。适宜的嫁接砧木是提高嫁接成活率、保证西瓜品质和产量的关键因素[2]。目前,在小果型西瓜嫁接研究领域,对嫁接亲合性、营养吸收及抗性生理等方面的研究比较深入和细致[3-5],而对不同类型砧木嫁接对小果型西瓜影响的研究较少。本文探究葫芦型和南瓜型两种不同类型砧木对小果型西瓜生长发育、产量及果实品质的影响,旨在筛选出适合浙江地区小果型西瓜嫁接的砧木良种。

  1989年,正在当兵的程魁,第一次见到了舅舅从南非带来的人参果,长的像鸡蛋一样,圆圆的,浑身还有斑点花纹。这与《西游记》里演的人参果差得太远,长得又不像,口感也不好,这种巨大的差别深深地刺激了程魁,让他萌生了培育人参果的想法。程魁在军营里负责种菜,他请舅舅帮忙从南非带回来200棵人参果种苗,开始进行试验。在程魁的精心管护下,人参果长势不错,但是就是光开花不结果。这到底是怎么回事呢?程魁琢磨开了。到了第二年的时候,他尝试着给人参果授粉,没想到还真结果了,不过口感却不好,味道跟南非人参果差不多。

那么这娃娃型人参果是不是自然生长不出来呢?人参果树苗是真的吗?据小编了解,在国内,还真有人在研究人参果娃,但生产工艺与完全套模的有所不同。这种人参果娃是以野山参为父本,以普通的人参果为母本进行嫁接,用杂交后代苗木进行两代嫁接,结出葫芦型果实,再利用高科技营养配方技术,结合生物生长原理对果子的外形进行调节塑形而成,娃娃的样子主要是通过技术人员培育出的。当然,这中间的技术,毕竟涉及商业秘密,研究者表示不便透露。

1 材料和方法

  1991年,程魁从部队转业回到家乡当了一名检察官,他顺便也把人参果苗带了回来,在业余的时间,进行嫁接试验,几年的时间过去了,程魁仍然没有成功。

研究者还告诉我们,这种人参娃果的种植非常难,在结出来的成品果实中,100个都不定有几个好的。这种人参果的种植,对环境要求相当苛刻,必须在智能温控大棚里培育,而且气温要保证。去年,有一段时间气温一下子降低,大棚里的不少人参果娃都冻坏了,损失了不少钱。

1.1 试验材料

  程魁的老家毫州市,是我国著名的中药材之乡。一次偶然的机会,程魁看到了东北的人参,这让他灵感闪现。程魁开始用人工种植的人参进行嫁接试验,效果很不好。程魁开始跑到深山老林寻找野山参,经过几年的寻找,他把全部的希望寄托在了这株野山参身上。

研究者表示人参果的种植目前还在试验阶段,也没有做过大量推广,所以市场上的基本都是假苗,真正培育出来一棵人参果娃苗,不仅价格不菲,甚至目前基地里也绝不对外出售。

试验西瓜品种为拿比特,由杭州三雄种苗有限公司购进;砧木品种为甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号、甬砧7号、甬砧8号、新土佐,其中甬砧5号和甬砧6号为葫芦杂交F1,甬砧7号和甬砧8号为南瓜杂交F1,由宁波市农业科学研究院蔬菜研究所提供。对照为拿比特自根苗。

  2007年初,程魁利用野山参嫁接人参果的试验将近10年了,在经历了无数次的失败之后,他觉得离成功越来越近了。然而,就在这时,他突然被自己的家人拖到了精神病医院里。程魁的家人为什么要把他送到精神病医院里呢?原来,为了全身心的培育出人参果娃,程魁辞掉了检察官的工作。为了搞试验,程魁花掉了家里所有的积蓄,他四处借钱,却处处碰壁。2006年的冬天,在无奈之中,程魁偷偷地把家里10多间门面房全部很便宜地就卖掉了。这些不同寻常的举动,让家人大是疑惑,便强行把程魁带到精神病医院进行检查。程魁被诊断为二级精神分裂症,绝望之中,他瞅了机会逃跑了,随后逃离了家乡,来到了湖南省。就在2007年的秋天,程魁就把人参果娃搞成功了。那么,这种像娃娃似的人参果是怎样培育出来的呢?

那么最后,小编对于这个问题:人参果树苗是真的吗?给一个准确的说明,是假的。同时也提醒大家:目前,不经人工处理而自然长成人形的人参果网上从来没有过报道,网上图片均是在栽植过程中利用模具处理而长成的。即在幼果生长期将果实套在制作成人形的工具中,令其在生长过程中长成模具的形状而来。所以,大家千万要注意别上当。

1.2 试验设计

  原来,把野山参带回来以后,程魁以野山参为父本,以人参果为母本进行杂交,不久,嫁接苗就成活了。在程魁的精心管护下,嫁接后的野山参结果了,果子的颜色也变成了绿色的,口感与南非的人参果也大不相同。可是,程魁仍然感觉到很失望,怎样才能结出果娃娃呢?

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试验于2011年12月至2012年6月在德清县雷甸镇双溪村国兴瓜菜专业合作社进行,接穗于1月12日大棚电热温床播种育苗,砧木提早20 d,于12月23日播种于32孔穴盘中,1月18日嫁接,采用插接法。嫁接后前3 d白天保持棚内温度25 ℃、夜间22 ℃,相对湿度控制在95%以上,不揭膜不通风;4 d后开始通风换气并适时揭遮阳网;10 d后在温棚中转入正常管理。嫁接苗于3月1日定植于大棚中,前茬作物为甜瓜。行距1.6 m,株距0.4 m,每667 m2栽1 042株,双蔓整枝,每株坐1果,其他栽培管理同常规。3次重复,每处理20株,随机区组排列。嫁接成活后考察嫁接成活率,始花时每小区随机选择10株考察植株主蔓长和主蔓横径(主蔓中部10~12节茎中部),第1批果实采收时考察商品性,每小区随机选择正常果实5个,分别测定果实鲜质量、果实纵横径、果皮厚度、果实中心和边部可溶性固形物含量,结果取平均值,统计第1批产量等,并进行方差分析。

  一次偶然的机会,程魁看到了葫芦,这再一次激发了他的灵感。程魁马上进行了试验,他以葫芦为砧木,用嫁接苗的枝条为接穗,再次进行了嫁接,可是果实样子还没改变,像葫芦一样。程魁感觉还是不满意,为了结出像人形的果子,他以第二次嫁接苗的枝条为接穗,以不同的葫芦科为砧木进行了反复的试验,终于获得了成功。

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2 结果与分析

  可是这种外观像葫芦娃的果子,还是没有五官,怎样才能让它更像《西游记》里的人参果娃呢?在人参果的基地里,程魁正在用毛笔描描画画,他这是在干什么呢?原来他在给人参果人工塑形。这生物制剂是程魁的秘密武器,它们是程魁经过反复的试验,用中草药调配出来的。利用它们,葫芦娃才变成了有头有脸的人参果娃。

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2.1 不同砧木对小果型西瓜嫁接苗成活率和生长势的影响

  经过将近20年的艰辛试验,程魁终于获得了成功。现在,他的人参果娃一个卖200元,一亩地能产3000~5000个,一年能结两茬。为了提高人参果的附加值,程魁还生产了人参果酒,挣了个盆满钵满。

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嫁接后第15 d调查不同砧木品种对嫁接小果型幼苗成活率的影响,结果表明,嫁接成活率由高到低依次为甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号、甬砧7号、甬砧8号、新土佐。参试的甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号3个葫芦型砧木的嫁接成活率均高于甬砧7号、甬砧8号、新土佐3个南瓜型砧木的,其中甬砧5号与拿比特小西瓜的嫁接成活率最高,说明甬砧5号与拿比特小西瓜的嫁接亲和力好,葫芦型砧木与拿比特小西瓜的嫁接亲和力较南瓜型砧木的强。

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定植30 d后调查不同砧木品种对嫁接小果型西瓜长势的影响,结果表明,甬砧5号嫁接苗主蔓最长,表现为长势旺盛,明显强于其他砧木品种,与其他砧木品种存在显著性差异;甬砧8号表现一般,与自根苗长势相近;其他砧木的嫁接苗长势均超过自根苗。各个品种嫁接苗的茎粗与自根苗的无显著差异。不同砧木小果型西瓜的主蔓长度、茎粗度均有不同程度的增加,说明6个砧木品种嫁接可增强小果型西瓜的长势。

2.2 不同砧木嫁接小果型西瓜的生育期和发病情况

不同砧木对嫁接小果型西瓜生育期产生影响见表2,6个砧木品种坐果时间早于自根苗坐果时间,但果实发育期没有变化,表明嫁接对小西瓜坐果有促进作用,对果实发育无作用。葫芦型砧木和南瓜型砧木嫁接小果型西瓜坐果期有所提前,但无明显规律。结果表明,所有参试砧木品种嫁接西瓜均没有发生枯萎病。甬砧5号和甬砧6号无蔓枯病,其他砧木嫁接西瓜发生蔓枯病。说明嫁接后的小果型西瓜抗枯萎病和蔓枯病能力有所提高,葫芦型砧木嫁接西瓜蔓枯病发病率低于南瓜型砧木嫁接的。

2.3 不同砧木对嫁接小果型西瓜果实性状及品质的影响

由表3可知,6个砧木嫁接小果型西瓜的中心和边部可溶性固形物含量均高于自根苗的,其中甬砧5号嫁接小果型西瓜的中心和边部可溶性固形物含量最高,与其他砧木品种和自根苗有显著差异。不同砧木嫁接西瓜的果实形状与自根苗差异不大,但果实皮厚均大于自根苗。葫芦型砧木嫁接西瓜的口感好于南瓜型嫁接西瓜的。不同砧木嫁接西瓜的单瓜质量均大于自根苗的,其中甬砧5号嫁接西瓜的单瓜质量最大,表明葫芦型砧木嫁接小果型西瓜的品质高于南瓜型砧木嫁接的。

2.4 不同砧木嫁接对西瓜产量的影响

甬砧5号、甬砧6号、京欣砧1号、甬砧7号和甬砧8号嫁接的西瓜667 m2产量分别比自根苗高25.2%、18.2%、12.2%、4.1%和1.7%,甬砧5号嫁接的西瓜产量最高,667 m2产量达到1 955 kg,新土佐嫁接的为1 526 kg,较自根苗低2.3%。

3 讨论与结论

本试验选取了葫芦型和南瓜型2种类型6个砧木品种进行拿比特小果型西瓜嫁接试验,均对小果型西瓜嫁接苗成活率和生长势有促进作用,对嫁接小果型西瓜坐果期有提前作用,对小果型西瓜抗枯萎病和蔓枯病能力有提高作用,对嫁接小果型西瓜的果实可溶性固形物含量有提高作用,这些结果与其他研究者在嫁接小西瓜上的研究结果一致[6-7]。

在嫁接亲和力方面,葫芦型砧木与拿比特小西瓜的嫁接亲和力较南瓜型砧木的强,与苏建珍[8]在早春红玉小西瓜上的研究结果相反,与韩志平等[9]在京欣1号中果型西瓜上的研究结果相同,可能是葫芦型砧木和南瓜型砧木与不同西瓜品种的嫁接亲和力表现不一致。在抗病力方面,葫芦型和南瓜型2种砧木品种嫁接西瓜均没有发生枯萎病,与冯春梅等[10]在嫁接中果型西瓜的研究结果相同;葫芦型砧木嫁接西瓜蔓枯病发病率低于南瓜型砧木嫁接西瓜发病率的类似研究成果没有查到。

在产量方面,6 个砧木嫁接小果型西瓜的平均单瓜重质量有差异,这说明小西瓜单瓜质量受砧木的影响,这与郑高飞等[11]在嫁接大西瓜上的研究结果相同,与孙艳等[12]在嫁接小西瓜上的研究结果相悖;在西瓜产量上,新土佐嫁接小果型西瓜的667 m2产量比自根苗低,可能是新土佐蔓枯病发生严重,影响了后期产量。

在嫁接果实品质方面,葫芦型砧木和南瓜型砧木嫁接小果型西瓜对果实的品质无明显影响,与施先锋等[6]在嫁接小果型西瓜上的研究成果相同,与房超等[13]在嫁接中果型西瓜的研究成果相反。

综合分析各项数据表明,葫芦类型砧木的整体表现好于南瓜类型砧木,特别是甬砧5号在各方面表现较为均衡,整体表现稳健,其嫁接成活率较高,嫁接后植株健壮,嫁接亲和力和共生亲和力均较好。果实口感好,糖度高,无异味,且对果形及果实品质无明显影响,适宜浙江地区保护地小西瓜栽培。

参考文献

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[8] 苏建珍.不同砧木对西瓜嫁接的影响[J]. 上海农业科技,2009: 70-71.

[9] 韩志平,郭世荣,朱国荣,等. 砧木对嫁接西瓜生长发育、产量和品质的影响[J]. 中国蔬菜,2006: 22-23.

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[11] 郑高飞,刘庭理. 不同葫芦砧木对西瓜生长及产量的影响[J]. 中国西瓜甜瓜,1993:19-20.

[12] 孙 艳,高红春,周艳丽. 不同砧木对小西瓜一些性状的影响[J]. 中国西瓜甜瓜,2003: 3-5.

[13] 房 超,李跃建,刘小俊,等. 不同砧木品种对嫁接西瓜生长、产量和品质的影响[J]. 长江蔬菜,2009: 29-31.

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